江南锅盖面装修效果图（江南火锅）

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本文目录一览：

• 1、锅盖面怎么做-锅盖面做法
• 2、锅盖面是哪个城市的传统美食
• 3、江南的天下第一面,镇江锅盖面的做法
• 4、锅盖面是哪里的特色

锅盖面怎么做-锅盖面做法

1、做法 锅置中火上，加入清水、虾子烧沸后煮3分钟，再加入 白糖、酱油烧沸，离火冷却，装入碗中成4下子酱油备用。将虾子酱油25克、香油10克、青头25克和少许味精 调匀，做成青头卤汁待用。

2、做法将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸。3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，用小火慢炖1个小时。3它冷却之后，装入容器里面待用。锅内放进清水烧沸，放入面条。盖上小锅盖。

3、做法做法步骤 锅加热，倒入油，开小火，葱切段倒进去慢慢炸。耐心炸约20分钟，炸到葱都干干的为止。炸完之后直接倒入生抽和白糖，再煮，煮开了，关火。

4、加入500ml水煮沸。 加入香干80克、青椒80克，煮三分钟。 把煮好的香干、辣椒捞出备用。 将500克手擀面放入锅中，煮三分钟捞出。 准备生抽3克，芹菜粒3克，葱段8克。

锅盖面是哪个城市的传统美食

1、锅盖面是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。锅盖面也称镇江小刀面，属于苏菜系，成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。

2、锅盖面是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。

3、在江苏镇江市有一道地方特色传统美食被称为“江南的天下第一面”，也是中国十大名面之一，它就是锅盖面。

4、镇江小刀面。锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系，镇江锅盖面是即为镇江小刀面。镇江市，古称京口、润州、南徐，是江苏省辖地级市，长江三角洲中心区城市。

5、推荐的老字号美食包括：镇江锅盖面、镇江肴肉、水晶肴蹄和东乡羊肉。镇江锅盖面，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。锅盖面选用镇江特制小刀面配以十余种佐料，味道鲜美，深受喜爱。

江南的天下第一面,镇江锅盖面的做法

锅加热，倒入油，开小火，葱切段倒进去慢慢炸。耐心炸约20分钟，炸到葱都干干的为止。炸完之后直接倒入生抽和白糖，再煮，煮开了，关火。煮面条，放入两勺葱油和葱，在容器里和煮好的面条搅拌均匀。

做法将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸。3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，用小火慢炖1个小时。3它冷却之后，装入容器里面待用。锅内放进清水烧沸，放入面条。盖上小锅盖。

需要面条10千克酱油5千克绵白糖65克味精50克虾籽5克，青头1千克熟猪油(或芝麻油)5千克 。将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。

锅盖面是哪里的特色

锅盖面是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。

在江苏镇江市有一道地方特色传统美食被称为“江南的天下第一面”，也是中国十大名面之一，它就是锅盖面。

镇江小刀面。锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系，镇江锅盖面是即为镇江小刀面。镇江市，古称京口、润州、南徐，是江苏省辖地级市，长江三角洲中心区城市。

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